Destinatari: tutti coloro che intendono avviare un'attività di commercio di prodotti alimentari (supermercato, macelleria, pescheria, erboristeria, etc.) o avviare un'attività nel settore della somministrazione al pubblico di alimenti e bevande (pubblici esercizi: bar, ristorante, paninoteca, etc.) (Valenza 5 anni)

Ore: 100

Durata: 2 o 3 mesi circa

Frequenza: 2/3 volte a settimana

Giorni: da definire prima dell'avvio del corso durante un incontro con i partecipanti

Orario: 18:00 - 22:00 (o comunque da definire prima dell'avvio del corso durante un incontro con i partecipanti)

Assenze: 10% (10 ore)

Esame finale: interno

Attestati:

• Abilitazione Commercio e Somministrazione Alimentare
• R.S.P.P. basso rischio
• Basso rischio incendi
• Formazione igienico sanitaria H.A.C.C.P. base

Per iscrizioni e/o informazioni rivolgersi a:

Referente: CLAUDIA GAMBINI (int. 205)
Tel. e Fax 0721 - 371195 - 371227 - 372179
e-mail